Ventas - Tickets Abiertos y Operaciones con Mesas
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Cuando se realizan ventas se pueden guardar los pedidos para continuar añadiendo artículos o finalizar la transacción más adelante. Esta es una función habitual en restaurantes que acostumbrar a guardar pedidos de mesas.
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Si desea trabajar con mesas se debe abrir una mesa antes de empezar la venta. Se puede acceder a una mesa entrando el número en el teclado numérico seguido de la tecla NÚMERO MESA.
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Si el número de mesa existe en más de una Zona de Consumo se requerirá seleccionar la zona.
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Si la mesa no estaba abierta se preguntará confirmación para abrirla.
Otra manera de guardar pedidos es aparcar una venta directa sin usar mesas. Para esto primero se entran los artículos y a continuación se usa el botón APARCAR TICKET.
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Cuando se aparca una venta directa preguntará por un nombre o descripción. Si se deja este campo vacío se asignará un número de ticket.
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O se puede entrar un nombre para guardar.
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En la lista de pedidos pendientes se verá el nombre o número de ticket debajo del icono de la mesa.
Descripción de la Pantalla de Mesas
En la esquina superior izquierda hay unos botones para cambiar la disposición de las mesas mostradas.
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El primer botón es para cambiar la Zona de Consumo actual. Existe una zona fija SIN ZONA que se usa para las ventas directas aparcadas. Si pulsa este botón se puede cambiar a otra zona.
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La vista de mesas estándar muestra todas las mesas en un formato simple. Se puede utilizar el botón REAL para mostrar el plano de mesas tal como se haya diseñado.
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Se puede dibujar su propio mapa de mesas con la forma real de su restaurante. Compruebe la Configuración de Zonas de Consumo para más detalles. Esta opción solo está disponible para licencias PRO y SERVER.
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Usando el botón LISTA se verá una lista que muestra solo las mesas abiertas y tickets aparcados actuales.
Operaciones con Mesas
Visualizando el indicador de color de una mesa se puede conocer el estado de esta mesa:
- Luz Verde significa que la mesa está vacía
- Luz Naranja significa que la mesa contiene artículos y está aparcada
- Luz Roja significa que esta mesa esta actualmente abierta en otro terminal y no se puede acceder en este momento
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Si se pulsa sobre una mesa con la Luz Verde se abrirá directamente.
Mesas con la Luz Naranja mostrarán diferentes opciones:
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Recuperar abrirá la mesa
Previsualizar mostrará los artículos actuales de la mesa en una ventana emergente
Eliminar cancelará todo el contenido de la mesa. Se imprimirán los pedidos cancelados en las impresoras de preparación.
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Proforma emitirá una factura proforma de la mesa actual
Mover le permitirá transferir el contenido de esta mesa a otra mesa. Se puede cambiar de Zona de Consumo si fuera necesario.
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Las mesas con la Luz Roja están en uso en otro terminal. Si es necesario se puede Desbloquear la mesa para poder abrirla desde este terminal.
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Recibirá un mensaje de aviso. Si la mesa está abierta en otro terminal se pueden perder los artículos entrados.
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